最近の出来事・・・
2014-02-26
こんにちは☆
本日は生憎の雨です・・・（泣）
大分では鯵の水揚げがありました！我が社もアジの丸干し用に購入しました♪
鯵の水揚げの本番はもう少し先になるのですが、各地で雪も降ったりして世間をにぎわせていますが、着実に気候は変化していっているんですね～。
鯵の名前の所以は“味が良い”ということからきているという諸説もあるくらい美味しいお魚です。
栄養素もたくさんの鯵を是非食卓にいかがですか？
そんなことで、今回は我が家の夜ご飯の写真です。
この日は旦那さんが出張から帰ってきたので、好物の鯵のお刺身とチキンバー、朝漬けておいた白菜のお漬物とお吸い物を用意しました。
お刺身の裁き方はまだまだ修行中であまり上手じゃないので、今回の写真は小さめに(笑)
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